ガーナのカシュー農家は、収入の多くをカシューナッツに依存しており、収穫期が終わると主な収入源を失います。そのため、食費や教育費、農業資材費など、生活や生産に必要な支出まで切り詰めざるを得ない農家もいます。そこで、ナッツとともに実るものの約90％が廃棄されているカシューフルーツを農家から買い取り、現地の工場と連携して飲料へ加工・販売します。これまで価値が付いていなかった果実を新たな収入源に変え、農家の所得向上と、地域の資源から生まれる価値が地域内に残る仕組みづくりを目指しています。